Von 18.00 bis 20.30 Uhr gibt es nicht nur tiefgehende Hintergründe zur Herkunft, Sorten, der Verarbeitung der Kirschen, Kriterien zur Bewertung der Qualität, Röstverfahren und deren Einfluss auf den Geschmack. Wir beschäftigen uns auch mit unterschiedlichen Brühverfahren und deren Einfluss auf Fruchtigkeit und Aroma. Vor allem mit Verfahren, die man mit einfachen Mitteln zu Hause umsetzen kann. Nur mit Anmeldung unter 0172-7110963
